København er berygtet for at have verdens højeste kaffepriser, men bag priserne gemmer der sig kaffebarer, der skaber gode kaffeoplevelser, og som er bevidste om at løfte betalingen til kaffebønderne ude i verden, så de får en ordentlig pris for deres kaffe. Det kommer der kvalitetsprodukter og skønne åndehuller i hverdagen ud af for kaffeelskere. KaffeKøbenhavn – 55 personlige kaffebarer og 1 kaffeknallert er en hyldest til de mange personlige kaffebarer, der findes rundtom i København, og til deres ejere for kunsten at skabe nogle gode kaffeoplevelser.
Byen bugner af kaffebarer. Dem, der er valgt ud til bogen, har alle kaffen i centrum, eller de ligger på særlig skønne steder. Bogen er inddelt i seks områder med præsentation af kaffebarerne og har derudover fem kaffepauser, som er interviews med passionerede kaffenørder, der gør os klogere på kaffens væsen og kaffefaget. Mød Ricco Sørensen fra Riccos, Klaus Thomsen fra Coffee Collective, Jonas Gehl fra Prolog Coffee Bar, Esben Piper fra La Cabra og Sine Klejs Gren, en af Danmarks kun to kvindelige kafferistere, fra Holy Bean.

Ingredienserne til KaffeKøbenhavn – 55 personlige kaffebarer og 1 kaffeknallert blev brygget allerede i kaffebarernes første år i København, da bogens forfatter og redaktør boede på den samme vej og mødtes på KaffeZinet. Anja Olsen stod i kaffebaren, hvor forfatter og redaktør Heidi Korsgaard kom og drak en kickstarter for at tænke over et af sine bogprojekter. Heidi blev fast kunde i Anjas kaffebar og blev fascineret af kaffeverdenen. Kaffesnakkene udviklede sig til et inspirerende venskab, som nu folder sig ud i bogform med kaffen i centrum.

Vegansk madglæde af Mia Sommer

Vegansk madglæde indeholder over 100 opskrifter på plantebaseret mad. Der er opskrifter til hele dagen og hele året med alt lige fra morgenmad, frokost, aftensmad og snacks til festlige lejligheder.

Der er fokus på velsmagende, nemme og sunde opskrifter, og der er masser af vejledning at hente, hvis man er ny i det grønne køkken. Mia har stor erfaring med vegansk madlavning og livsstil, og hun har i denne bog samlet alt, hvad man behøver at vide, hvis man vil spise sundere og grønnere eller blot har lyst til at indføre kødfri måltider i sin familie.

Med den her bog i køkkenet bliver det nemt at lave mad, der er god for klima, dyr og ikke mindst en selv. Madglæden er central, for det handler ikke om begrænsninger, men om at udvide sin madmæssige horisont i nye og spændende retninger.

Mia Sommer er forfatter til kogebøgerne Vegansk velvære og Veganske fristelser og har bidraget med opskrifter til bogen Grønne spirer – alt om vegansk ernæring til børn. Mia er mor til tre veganske børn og arbejder til daglig som kampagneleder af VeganerUdfordringen.

Scor jobbet til samtalen af Steen Kræmer Rasmussen

SCOR JOBBET TIL SAMTALEN viser dig, hvordan du scorer jobbet. Hvordan du forbereder dig, og hvordan du er den udgave af dig, som intervieweren ansætter. Du lærer bl.a. at:
• forvandle nervøsitet til spænding
• give det rigtige førstehåndsindtryk
• lave den stærkeste forberedelse
• svare rigtigt på de svære spørgsmål
• bruge gode eksempler til at vise, hvordan du passer til jobbet.

Bogen gør dig klogere på alle aspekter af jobsamtalen. Lige fra det første „goddag“ i receptionen over kropssprog til den gode afslutning. Du får eksempler på, hvordan andre har gjort, så du kan blive inspireret til at finde din måde at score jobbet på. Bogen er skrevet til alle, der gerne vil gøre sig umage til jobsamtalen. Både den ufaglærte, erhvervslederen og akademikeren.
At score et job til en samtale kræver en indsats af dig, men hvis du er villig til at yde den, står du med en langt større chance for at få opkaldet: „Tak for sidst. Vi vil gerne tilbyde dig stillingen.“

SCOR JOBBET TIL SAMTALEN er en selvstændig fortsættelse af bestselleren Hit med jobbet (2015). Den har vist mange tusinde læsere, hvordan de skriver den ansøgning, der sikrer dem jobsamtalen.